Alimentation & terroirs
Jus de pommes Möhl pressé et conditionné à Arbon
Marque : Möhl ↗ · Fabricant : Mosterei Möhl AG ↗
Jus de pommes obtenu par pressage et traité puis conditionné par la Mosterei Möhl sur son site de production d’Arbon, dans le canton de Thurgovie.
- Catégorie juridique indicative
- Denrée alimentaire transformée
- Critères à vérifier
- En principe 80 % du poids des matières premières pertinentes d’origine suisse et transformation essentielle en Suisse ; pour le lait et les produits laitiers, 100 % du lait doit être suisse. Les matières indisponibles en Suisse peuvent être pondérées ou exclues selon la loi.
- Preuves nécessaires
- Examiner la recette et les flux annuels du produit, la disponibilité nationale : taux d’auto-approvisionnement inférieur à 20 % (matière exclue), de 20 à moins de 50 % (prise en compte pour moitié), au moins 50 % (prise en compte complète) ; vérifier les exceptions légales, l’eau et les produits semi-finis.
Cette fiche décrit un travail localisé en Suisse ; elle ne certifie ni ne conteste la provenance légale suisse du produit fini. Les matières importées peuvent être admises par la loi selon le produit et les exceptions applicables. Consulter les critères officiels de l’IPI ↗ · Voir notre méthode Swissness ↗
Le fabricant décrit le pressage et le conditionnement à Arbon. Sa FAQ publiée précise qu'il utilise exclusivement des pommes et poires à cidre de Suisse orientale récoltées dans un rayon d'environ 40 km, dont environ deux tiers achetés directement auprès d'agriculteurs des environs immédiats.
Origine et fabrication
Fabrication locale et provenance des composants sont deux informations distinctes. Les mentions ci-dessous reprennent les renseignements disponibles, sans vérification indépendante. Cette documentation des intrants est distincte du calcul légal Swissness : une matière importée ne rend pas automatiquement le produit non suisse.
- Travail réalisé en Suisse
- Réception et contrôle des pommes, broyage, pressurage, traitements de conservation adaptés puis conditionnement de jus de pommes dans les installations de la Mosterei Möhl à Arbon (TG).
- Matières ou composants suisses
- Möhl indique utiliser exclusivement des fruits à cidre de Suisse orientale, récoltés dans un périmètre d'environ 40 km autour d'Arbon (TG). Deux tiers des approvisionnements proviennent directement d'agriculteurs des environs immédiats, à l'échelle de la filière déclarée.
- Matières ou composants provenant de l’étranger
- Non documentée. Cela ne signifie pas qu’aucune matière ou pièce n’est importée.
- Réserves documentaires
- Les fruits de pressage sont de Suisse orientale et le jus est pressé à Arbon, mais la déclaration de rayon de 40 km et de deux tiers d'achats directs décrit la politique générale de l'entreprise, pas une attestation par bouteille. Les origines du verre ou PET, des bouchons, étiquettes, cartons et possibles adjuvants technologiques d'autres références ne sont pas tous détaillées. Les boissons mélangées, cidres et sirops restent hors du périmètre de cette fiche.
Source pour ces précisions : Consulter le fabricant ↗
Source et date
Source primaire : Mosterei Möhl AG — document d’origine ↗
Consultation éditoriale : 18 octobre 2026.