Alimentation & terroirs
Jus biologiques de fruits et légumes pressés à Tägerwilen
Marque : Biotta ↗ · Fabricant : Biotta AG ↗
Jus biologiques de fruits et de légumes pressés et conditionnés par la manufacture Biotta au bord du lac de Constance.
Biotta indique produire ses jus naturels dans sa manufacture de Tägerwilen, et décrit le pressage de matières premières biologiques.
Voir la source
Source primaire : Biotta AG — document d’origine ↗
Consultation éditoriale : 19 octobre 2026.
Provenance, composants et cadre Swissness Afficher les justificatifs et les précisions juridiques
Origine et fabrication
Fabrication locale et provenance des composants sont deux informations distinctes. Les mentions ci-dessous reprennent les renseignements disponibles, sans vérification indépendante. Cette documentation des intrants est distincte du calcul légal Swissness : une matière importée ne rend pas automatiquement le produit non suisse.
- Travail réalisé en Suisse
- Pressage et transformation de fruits et légumes en jus dans la manufacture Biotta de Tägerwilen (TG).
- Matières ou composants suisses
- Non documentée pour cette référence dans les sources consultées.
- Matières ou composants provenant de l’étranger
- Non documentée. Cela ne signifie pas qu’aucune matière ou pièce n’est importée.
- Réserves documentaires
- La source documente les opérations explicitement localisées en Suisse ; l'origine de tous les ingrédients, matériaux, composants ou travaux sous-traités n'est pas établie. Aucune conformité légale Swissness n'est évaluée.
Source pour ces précisions : Consulter le fabricant ↗
- Catégorie juridique indicative
- Denrée alimentaire transformée
- Critères à vérifier
- En principe 80 % du poids des matières premières pertinentes d’origine suisse et transformation essentielle en Suisse ; pour le lait et les produits laitiers, 100 % du lait doit être suisse. Les matières indisponibles en Suisse peuvent être pondérées ou exclues selon la loi.
- Preuves nécessaires
- Examiner la recette et les flux annuels du produit, la disponibilité nationale : taux d’auto-approvisionnement inférieur à 20 % (matière exclue), de 20 à moins de 50 % (prise en compte pour moitié), au moins 50 % (prise en compte complète) ; vérifier les exceptions légales, l’eau et les produits semi-finis.
Cette fiche décrit un travail localisé en Suisse ; elle ne certifie ni ne conteste la provenance légale suisse du produit fini. Les matières importées peuvent être admises par la loi selon le produit et les exceptions applicables. Consulter les critères officiels de l’IPI ↗ · Voir notre méthode Swissness ↗
Grille des justificatifs Swissness · 1 source publique citée ; calcul légal non réalisé
Grille préparatoire : elle recense les pièces nécessaires sans conclure au respect des conditions légales pour le produit. La source de fabrication ne remplace ni nomenclature exhaustive, ni flux annuels, ni calcul de revient.
- Fabrication localisée : source publique
- Source publique répertoriée
Déclaration de fabrication consultable ; ce n’est pas une vérification juridique indépendante. Voir le document de fabrication ↗
- Référence, version, lot et période
- Justificatif à réunir
Identifier si nécessaire la variante, les opérations et l’atelier concernés.
- Composants, fournisseurs et coûts
- Justificatif à réunir
L’origine physique et les coûts de chaque composant ne sont pas établis ici.
- Calcul Swissness propre au produit
- Calcul non réalisé
Aucun calcul des coûts de revient suisses pertinents n’a été réalisé.
- Étape ou opération juridiquement déterminante
- Examen nécessaire
L’assemblage suisse ne permet pas à lui seul une conclusion de conformité légale.
- Exceptions et règles de branche
- Examen nécessaire
Vérifier conditions et exceptions applicables avant toute conclusion.
Conclusion juridique : non évaluée. Aucune proportion suisse n’est attribuée sans calcul vérifiable. Méthode et pièces justificatives ↗