Alimentation & terroirs
Chocolats Stella — production à Giubiasco
Marque : Chocolat Stella ↗ · Fabricant : Chocolat Stella ↗
Chocolats suisses élaborés dans les unités de production de la maison Stella.
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Élément de provenance publié
La maison indique fabriquer ses chocolats dans deux usines suisses, Giubiasco (TI) et Kreuzlingen (TG). La répartition de chaque recette entre les deux sites n’est pas documentée par cette source.
Origine et fabrication
Fabrication locale et provenance des composants sont deux informations distinctes. Les mentions ci-dessous reprennent les renseignements disponibles, sans vérification indépendante.
- Travail réalisé en Suisse
- Mélange, broyage, conchage et autres étapes de fabrication du chocolat dans les installations Stella situées à Giubiasco (TI) et Kreuzlingen (TG).
- Matières ou composants suisses
- Non documentée pour cette référence dans les sources consultées.
- Matières ou composants provenant de l’étranger
- Non documentée. Cela ne signifie pas qu’aucune matière ou pièce n’est importée.
- Réserves documentaires
- Stella confirme une production répartie sur deux usines suisses et le recours à des ingrédients sélectionnés, notamment issus du commerce équitable. La source ne précise ni les pays d’origine du cacao et des autres ingrédients, ni l’attribution des quelque 3 000 recettes à chacune des deux usines. Commerce équitable ne signifie pas origine suisse.
Source pour ces précisions : Consulter le fabricant ↗
Source et date
Source primaire : Chocolat Stella — document d’origine ↗
Consultation éditoriale : 18 octobre 2026.