Alimentation & terroirs
Appenzeller Rahmlikör
Marque : Appenzeller ↗ · Fabricant : Appenzeller Alpenbitter AG ↗
Liqueur à la crème et aux notes d’Appenzeller Alpenbitter.
↳
Élément de provenance publié
La fiche officielle précise que ce produit est intégralement fabriqué à Appenzell.
Origine et fabrication
Fabrication locale et provenance des composants sont deux informations distinctes. Les mentions ci-dessous reprennent les renseignements disponibles, sans vérification indépendante.
- Travail réalisé en Suisse
- Fabrication intégrale de la liqueur à la crème à Appenzell (AI), selon l’affirmation explicite du producteur.
- Matières ou composants suisses
- Non documentée pour cette référence dans les sources consultées.
- Matières ou composants provenant de l’étranger
- Non documentée. Cela ne signifie pas qu’aucune matière ou pièce n’est importée.
- Réserves documentaires
- La fiche confirme le lieu de fabrication et l’ajout d’Appenzeller Alpenbitter, mais ne précise pas le pays de production de la crème, des ingrédients de base ou de chaque herbe. « Intégralement fabriqué à Appenzell » ne signifie pas que toutes les matières viennent d’Appenzell.
Source pour ces précisions : Consulter le fabricant ↗
Source et date
Source primaire : Appenzeller Alpenbitter AG — document d’origine ↗
Consultation éditoriale : 18 octobre 2026.